Hello everybody, it is John, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, risotto al salmone e timo. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
A cottura ultimata, spegnete il fuoco e mantecate con il parmigiano, una noce di burro e il restante salmone. Impiattate e completate mettendo un po' di pepe in grani e la scorza del limone grattugiata. Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.
Risotto al salmone e timo is one of the most favored of current trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Risotto al salmone e timo is something that I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have risotto al salmone e timo using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Risotto al salmone e timo:
- Make ready 350 g risotto rice
- Get 100 g salmon fillet - chopped
- Take 2-3 sprigs fresh thyme
- Prepare 1-1.2 litres hot vegetable stock
- Get Small chopped shallot
- Make ready Glug of white wine
- Prepare Tablespoon passata sauce
- Get to taste Salt
- Prepare Knob butter
- Prepare Olive oil
In questa ricetta lo abbiamo preparato con salmone affumicato, porri e prezzemolo, mantecandolo con solo burro, che. Ricetta/tutorial che illustra come preparare il risotto al limone, timo e robiola con il succo di limone Limmi. Scopri questa e altre ricette su. Il risotto al salmone è un primo piatto di pesce semplice da preparare e delicato a base di salmone fresco e riso.
Instructions to make Risotto al salmone e timo:
- Make the stock. Cook onion gently in olive oil. When soft, add some fresh thyme leaves. Now add rice and toast the rice for about 2 mins. Then add wine and let it evaporate
- Now add about 3/4 of the stock, enough to cover the rice. Simmer gently stirring frequently. Now add the passata and salmon
- Continue stirring and adding more stock as needed until the rice is cooked. This should take about 20 mins in total. At the end of cooking time, add a good knob of butter, season to taste and stir for another min or so until creamy. Serve 😍
Al posto del salmone affumicato potete utilizzare anche il salmone fresco: in questo caso pulite il trancio di salmone e tagliatelo in piccoli pezzi. Il risotto con salmone e zucchine è un primo piatto molto profumato e veloce da preparare. E' uno di quei risotti che mi piace particolarmente, perchè non Quando il riso sarà quasi cotto, aggiungete il salmone tagliato a pezzetti. Fate insaporire e servite il vostro risotto al salmone e zucchine cin un. Il risotto al salmone è tra i risotti meno conosciuti e cucinati. È una preparazione fresca comunque e gustosa, di facile preparazione.
So that is going to wrap it up with this special food risotto al salmone e timo recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
